Nata come appuntamento annuale di scambio e incontro, la Fiera di San Francesco torna ad animare il centro di Tiarno di Sotto con il mercato tradizionale, la musica e un percorso gastronomico dedicato alla cucina della Valle di Ledro.
Tra i protagonisti della giornata è la polenta, proposta nelle sue diverse varianti: gialla, di patate e di grano saraceno.
Preparazioni che raccontano la cultura contadina e le tradizioni gastronomiche della valle, da assaporare nell’atmosfera autentica di una festa di paese dalle radici lontane, anche dall’alto del campanile.
La Fiera di San Francesco è un evento di Mese del Gusto, la “festa” dei sapori e dei prodotti del Garda Trentino.
Una serie di appuntamenti golosi che parlano di passione, di tradizione, di eccellenza artigianale.